Vrhunsko meso s lokalnih pašnjaka, pripremljeno na otvorenoj vatri.
Doživite autentično gastronomsko iskustvo u srcu Knina.
Prelistajte fizičke stranice našeg jelovnika. Kliknite na desni list kako biste išli naprijed ili na lijevi kako biste išli nazad.
KAPELA KNIN — OD 1996.
KAPELA KNIN — OD 1996.
Kraljevski Grad Knin
Jelovnik
Kliknite za otvaranje • Click to Turn
Smješten u povijesnom gradu Kninu podno čuvene tvrđave, naš obiteljski restoran KaPeLa od 1996. godine s ponosom njeguje izvornu tradiciju pečenja na otvorenom žaru.
Svako jutro ručno ložimo bukov ugljen, a meso nabavljamo ekskluzivno s odabranih domaćih pašnjaka. Rezultat je savršenstvo okusa koje povezuje prošlost s modernom gastronomijom.
Vrhunska domaća janjetina pečena na tradicionalnom ražnju na bukovim drvima.
Slasni sočni hladni odojak s ražnja.
Cijeli domaći pilići s ražnja s hrskavom kožicom, slasno pečeni na bukovu drvu.
Slasna kombinacija pečenog odojka i janjetine s ražnja.
Pečeno isključivo na drvu graba i bukve od 1996.
Tradicionalni ručni ćevapi od 100% fine junetine u toplom somunu s kajmakom i lukom.
Šest finih sočnih ćevapića pečenih na žaru s kajmakom i lukom.
Kraljevska XXL porcija od 15 ćevapa za prave gurmane.
Fino mljeveno juneće meso pečeno na roštilju, posluženo s pomfritom, lukom i somunom.
Slasna i sočna juneća pljeskavica punjena s puno rastopljenog sira, uz pomfrit.
Bogati mesni pladanj: 40 ćevapa, 3 pljeskavice, 3 pljeskavice punjene sirom, 4 somuna, prilozi ajvar, kapula i kajmak.
100% čista junetina bez aditiva na pravom ugljenu
Zlatni hrskavi prženi krumpirići.
Domaći ajvar od crvenih slasnih paprika.
Kremasti domaći mliječni kajmak.
Svježi rezani domaći kruh.
Prilog kečapa uz pomfrit.
Kremasti umak od majoneze.
Najbolji prilozi za upotpunjavanje vašeg mesnog užitka
Sezonsko svježe povrće s dresingom.
Svježa, hrskava zelena salata.
Tradicionalna salata od svježeg kupusa.
Zrela rajčica s dresingom i začinskim biljem.
Sezonsko lisnato povrće i svježi prilozi
Prepoznatljiva domaća klasična svijetla piva, hladna i osvježavajuća.
Hladno premium pivo u manjoj bočici.
Premium uvozno svijetlo lager pivo.
Bogato njemačko pšenično pivo.
Kvalitetno domaće bijelo vino iz slavonskih vinograda.
Istarska malvazija ugodne svježine i voćnog mirisa.
Uravnotežena litra stolne Graševine uparena s bocom hladne mineralne Jamnice 1.0l.
Vrhunski hladni lagari i odabrana autohtona rinfuzna vina
Gazirana pića u staklenim bočicama.
Multivitaminski instant napitak.
Razni voćni sokovi vrhunske kvalitete.
Mala oaza gazirane svježine.
Prirodna gazirana mineralna voda.
Klasični kratki talijanski espresso.
Kremasti topli espresso s puno pjene od mlijeka.
Topli čaj od probranog bilja.
Topli napitci i osvježavajući sokovi
Cijenimo povjerenje naših gostiju. Svi pripravci od mljevenog svježeg mesa rade se svakodnevno bez ikakvih kemijskih dodataka ili aditiva. Koristimo samo domaću junetinu i prirodni ugljen bukovine.
DOBRODOŠLI GURMANI • STRANICA 8
HVALA VAM NA POSJETI
Jelovnik
Originalni okusi s otvorenog ražnja i gorućeg roštilja u srcu kraljevskog grada Knina. Listajte naš interaktivni jelovnik.
Ulica 4. gardijske 2A • Knin
Jelovnik
Originalni okusi s otvorenog ražnja i gorućeg roštilja u srcu kraljevskog grada Knina. Listajte naš interaktivni jelovnik.
Podno Kninske tvrđave, od 1996. godine, obitelj KaPeLa njeguje izvorni kulinarski potpis pečenja.
Sva naša janjetina i odojak dolaze s lokalnih ličkih i dalmatinskih brežuljaka, pečeni do zlatne hrskavosti na prirodnom drvenom ugljenu bukovine.
Vrhunska domaća janjetina pečena na tradicionalnom ražnju na bukovim drvima.
Slasni sočni hladni odojak s ražnja.
Cijeli domaći pilići s ražnja s hrskavom kožicom, slasno pečeni na bukovu drvu.
Slasna kombinacija pečenog odojka i janjetine s ražnja.
Tradicionalni ručni ćevapi od 100% fine junetine u toplom somunu s kajmakom i lukom.
Šest finih sočnih ćevapića pečenih na žaru s kajmakom i lukom.
Kraljevska XXL porcija od 15 ćevapa za prave gurmane.
Fino mljeveno juneće meso pečeno na roštilju, posluženo s pomfritom, lukom i somunom.
Slasna i sočna juneća pljeskavica punjena s puno rastopljenog sira, uz pomfrit.
Bogati mesni pladanj: 40 ćevapa, 3 pljeskavice, 3 pljeskavice punjene sirom, 4 somuna, prilozi ajvar, kapula i kajmak.
Zlatni hrskavi prženi krumpirići.
Domaći ajvar od crvenih slasnih paprika.
Kremasti domaći mliječni kajmak.
Svježi rezani domaći kruh.
Prilog kečapa uz pomfrit.
Kremasti umak od majoneze.
Sezonsko svježe povrće s dresingom.
Svježa, hrskava zelena salata.
Tradicionalna salata od svježeg kupusa.
Zrela rajčica s dresingom i začinskim biljem.
Prepoznatljiva domaća klasična svijetla piva, hladna i osvježavajuća.
Hladno premium pivo u manjoj bočici.
Premium uvozno svijetlo lager pivo.
Bogato njemačko pšenično pivo.
Kvalitetno domaće bijelo vino iz slavonskih vinograda.
Istarska malvazija ugodne svježine i voćnog mirisa.
Uravnotežena litra stolne Graševine uparena s bocom hladne mineralne Jamnice 1.0l.
Gazirana pića u staklenim bočicama.
Multivitaminski instant napitak.
Razni voćni sokovi vrhunske kvalitete.
Mala oaza gazirane svježine.
Prirodna gazirana mineralna voda.
Klasični kratki talijanski espresso.
Kremasti topli espresso s puno pjene od mlijeka.
Topli čaj od probranog bilja.
Svi pripravci od mljevenog svježeg mesa šire mirise s pravog drvenog ugljena bez kemijskih konzervansa.
Posvećenost kvaliteti i autentičnom načinu pripreme čini svaki naš obrok posebnim.
Priprema jela isključivo na drvenom ugljenu za nezamjenjiv okus i aromu dima.
Surađujemo s lokalnim OPG-ovima kako bismo osigurali najsvježije i najkvalitetnije meso.
Pažljivo odabrana selekcija vrhunskih hrvatskih vina koja se savršeno sljubljuju s mesom.
Naši najtraženiji specijaliteti s ražnja i roštilja, pripremljeni po obiteljskoj recepturi.
Domaća lička janjetina pečena na tradicionalnom ražnju na drvu bukovine, poslužena s pečenim krumpirima i mladim lukom.
Kućni SpecijalitetTradicionalni domaći ćevapi od 100% fine junetine s mirisom drvenog ugljena, u toplom somunu s kajmakom i lukom.
BestsellerBogati mesni pladanj: 40 ćevapa, 3 pljeskavice, 3 pljeskavice punjene sirom, 4 somuna, prilozi ajvar, kapula i kajmak.
Preporuka OsobljaKaPeLa Grill & Bar je više od restorana. To je mjesto susreta, ugodnih razgovora i vrhunske hrane. Naš interijer kombinira toplinu drveta, industrijski dizajn i ugodno prigušeno svjetlo stvarajući savršenu kulisu za vaš ručak ili večeru.
Smješteni u srcu Knina, nudimo vam predah od svakodnevice uz okuse koji se pamte.
Saznaj Više o Nama